Nộm măng chua là món ăn tuyệt vời với sự kết hợp giữa độ dòn dòn của măng, vị chua chua và thơm thơm, tuy là món khá kén nhưng ai đã quen thì rất thích món này nhé.
Vị chua chua, giòn sật sật, cay cay trộn lẫn với nhau. Món gì mà lạ miệng vậy. Hỏi ra mới biết món này có nguồn gốc từ mon ăn của người dân tộc Thái vùng Tây Bắc, thảo nào giản đơn mà ngon thế. Món này uống rượu là tính bằng lít dễ như không.
Nộm măng chua là một món ăn giản đơn mà ngon miệng trong bữa ăn của người Việt. Vị chua dịu của măng kết hợp với vị béo ngậy của thịt ba chỉ sao mà hợp nhau đến thế, món này có thể ăn khai vị hoặc ăn kèm với cơm cũng rất tuyệt vời. Hãy cùng tham khảo công thức dưới đây để làm món nộm măng chua bạn nhé.